拉萨城关美食攻略
拉萨城关区是西藏美食的核心地带，以下必吃清单和实用建议助你深度体验：
- 藏式早餐：推荐前往老城区甜茶馆，品尝藏面（约10元）和甜茶（按壶计价）。藏面由青稞制成，搭配牛骨熬制的清汤；甜茶则奶香浓郁，是本地人每日必备。
- 主食推荐：
- 牦牛肉藏火锅（人均80-120元）：汤底用牦牛骨熬制，搭配新鲜牦牛肉片和高原蔬菜，八廓街附近的「雪域餐厅」是热门选择。
- 糌粑（5-10元）：青稞炒面揉成团，可搭配酥油或白糖，体验传统藏民吃法。
- 小吃与饮品：
- 炸羊排（30-50元）：外酥里嫩，香料独特，建议搭配青稞酒。
- 酸奶饭（15-20元）：浓稠酸奶覆盖米饭，酸甜解腻，光明港琼甜茶馆的版本备受推崇。
- 注意事项：高原地区饮食偏油腻，初到者需适量食用；建议选择人气旺盛的餐馆（如八廓街周边），确保食材新鲜。
通过美食，不仅能满足味蕾，还能深入感受拉萨的宗教与生活文化。